Tăng cường công tác kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm dịp Tết nguyên đán Quý Mão 2023
- Thứ năm - 12/01/2023 11:21
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Để bảo đảm sức khỏe cho Nhân dân, chủ động phòng ngừa ngộ độc, sử dụng thực phẩm an toàn, thời gian qua, Đảng ủy, chính quyền địa phương luôn coi trọng công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức và hành vi của người dân về bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP); thường xuyên kiểm tra, giám sát để kịp thời phát hiện xử lý những hành vi sản xuất, buôn bán thực phẩm không an toàn
Nằm trong các hoạt động cao điểm trong công tác kiểm tra công tác an toàn vệ sinh thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023. Nhằm đảm bảo việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bán hàng rong, dịch vụ ăn uống trong dịp Tết nguyên đán Quý Mão 2023, UBND xã Quỳnh Lập đã ban hành Kế hoạch triển khai công tác bảo đảm ATTP trong dịp Tết Nguyên đán 2023.
Ngày 12/01/2023, Đoàn kiểm tra Liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) xã Quỳnh Lập đã tiến hành kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn được sử dụng nhiều trong dịp tết như: Bánh kẹo, rượu, bia, nước giải khát. Nội dung kiểm tra sẽ được đoàn kiểm tra chú trọng gồm các loại như giấy chứng nhận, điều kiện vệ sinh, nhãn mác sản phẩm; các chỉ tiêu an toàn thực phẩm theo quy định.
Qua quá trình kiểm tra đoàn đã hướng dẫn các cơ sở kinh doanh buôn bán thực phẩm, buôn bán hàng rong, dịch vụ ăn uống ký cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, hoàn thành các hồ sơ, thủ tục liên quan như: như giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện VSATTP, giấy xác nhận đã tập huấn kiến thức VSATTP, giấy khám sức khỏe, giấy phép kinh doanh, lưu ý hàng hóa có đầy đủ nhãn mác, có nguồn gốc xuất xứ, có ngày sản xuất, hạn sử dụng. Đồng thời, thực hiện vệ sinh cá nhân, vệ sinh dụng cụ chế biến, vệ sinh môi trường tại các điểm kinh doanh, sản xuất thực phẩm và môi trường xung quanh. Đặc biệt, không đưa các phụ gia độc hại và các thực phẩm không rõ nguồn gốc vào chế biến, sản xuất.
Đoàn cũng tiến hành lập biên bản và nhắc nhở những trường hợp vi phạm tại một số cơ sở theo quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm. Đồng thời tịch thu và tiêu hủy một số thực phẩm không rõ nguồn gốc, quá hạn sử dụng ở các quán hàng bán rong ở trước khu vực cổng trường THCS, trường Tiểu học A Quỳnh Lập không để xảy ra ngộ độc thực phẩm nhất là trong dịp Tết nguyên đán.
Trong thời gian tới, Ban ATVSTP xã sẽ tiếp tục tăng cường thanh, kiểm tra, xử lý nghiêm các vi phạm hành chính về vệ sinh ATTP, nhất là các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, các hộ buôn bán hàng rong ở khu vực cổng các trường học trên địa bàn xã không bảo đảm vệ sinh ATTP để phòng tránh ngộ độc thực phẩm, bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng./.